Category: Nieuws

Bruiloft A & S

Bruiloft A & S

 

Eindelijk was het dan zover,  op 24 september 2020 zijn A & S in de echt verbonden! Ik heb enorme bewondering voor alle bruidsparen die hun trouwdag moesten verplaatsen in 2020, of zelfs moeten uitstellen naar een later tijdstip. Ik was dan ook erg blij voor het bruidspaar dat hun bruiloft uiteindelijk toch door kon gaan! De locatie voor deze bijzondere dag was landgoed Tespelduyn in Noordwijkerhout. Vanuit Zeeland zijn we met de taart vertrokken voor een rit van 2 uur richting deze leuke locatie. Het weer werkte gelukkig ook goed mee, ondanks de donkere wolken, en de spat regen die we onderweg tegenkwamen.

De taart is in 2 delen in de auto vervoerd, en ter plekke heb ik de taart verder in elkaar gezet, en ook de verse bloemen geplaatst. Deze bloemen waren in overleg met het bruidspaar ook in de kleuren van het boeket. Het bruidspaar was gelukkig erg blij met het resultaat! Missie geslaagd!

“Hartstikke bedankt voor het maken van onze bruidstaart! Wat zag ie er prachtig uit, en wat smaakte hij heerlijk! Top!”

 

Ik wens hen dan ook een heel mooi en liefdevol leven samen toe. ♥

Toch een klein feestje vieren in deze bijzondere tijd?

Toch een klein feestje vieren in deze bijzondere tijd?

Ondanks alle maatregelen die noodzakelijk zijn om het coronavirus te kunnen beperken, zijn we natuurlijk wel gewoon nog jarig. En omdat het nu niet mogelijk is om dit groots te vieren, kunt u bij ons ook terecht voor een klein taartje dat geschikt is voor 6 personen. Zodat u toch met een feestelijk tintje de verjaardag van uw zoon of dochter, man of vrouw, oma of opa kunt vieren!

De prijs voor een handgemaakt botercrème taartje die geschikt is voor zeker 6 personen is € 25,00. Een extra fondant figuurtje kost € 5,00 Dit taart wordt standaard geleverd gevuld met botercrème en jam, en afgewerkt met chocolade drip en/of sprinkles. U kunt hierbij kiezen uit diverse smaken jam en botercrème (zie hiervoor prijzen en info).

Taartjes kunnen worden gezorgd in de regio Zuid-Beveland  en Walcheren (Zeeland) binnen een straal van 10 km van Heinkenszand zijn de bezorgkosten gratis, hierbuiten vraag ik een kleine bijdrage van € 3,00.

 

Sweet valentine

Sweet valentine

 

Voor Valentijn maakte ik dit jaar een heerlijke red velvet taart met swissmeringue botercrème en verse frambozen. Afgewerkt met botercrème en callebout chocolade, met voor een wat luxere uitstraling echt eetbaar goud!

En van de overgebleven stukjes red velvet cake die je altijd hebt na het maken van een taart, maakte ik deze cake popsicles. Want weggooien is zonde natuurlijk 🙂  De roosjes zijn gemaakt van royal icing en fondant. Deze popsicles zijn zeker de moeite waard, en ook erg lekker.

Happy 2020!

Happy 2020!

 

In samenwerking met deleukstetaartenshop.nl heb ik speciaal voor Oud en Nieuw deze exclusieve sweettable gemaakt. Ik heb verschillende zoete lekkernijen gemaakt, en natuurlijk mocht ook de champagne niet ontbreken!

We mochten voor het maken van de fotoshoot van deze sweettable gebruik maken van een hele leuke locatie, namelijk B&B op t Hof Olmenstein in Kloetinge. Dank je wel nog Arianne en Jan-Willem!

 

                

                

Vooral het maken van bonbons was heel erg leuk om te doen. Ik maakte hiervoor alle vullingen ook zelf, waaronder praliné vulling met caramel, en witte chocoladeganache met mandarijnenvulling.

Ik wens iedereen een heel mooi en gezond 2020 toe, waarin we vooral lief voor elkaar moeten zijn. En af en toe iets lekkers bij de koffie natuurlijk!

                                 

 

 

Sweet table “Two Wild”

Sweet table “Two Wild”

Wat een feestje was het om voor 3 lieve meisjes een sweet table te mogen maken in het thema “Two Wild”.

Het feestje vond plaats bij een kinderboerderij in Utrecht, echt supertof! Heel erg jammer dat het weer niet meewerkte, want er kwam zo’n donkere lucht aan dat we alles snel naar binnen moesten verplaatsen. Maar desalniettemin was het volgens mij een zeer geslaagd feest!

        

 

Under the sea koekjes

Under the sea koekjes

 

Ik ben geen wintermens, en kan niet wachten tot de lente weer losbarst! Alles ruikt dan weer zo lekker buiten, de deur kan weer open en de donkere winterkleding kan weer lekker een poosje opgeborgen worden. Tot die tijd doe ik gewoon net of het al zover is, en maak ik koekjes in vrolijke kleuren. Deze mermaid koekjes waren zo leuk om te maken. Ik had zelf geen uitstekers voor het kleine schelpje met oester en de meerminnenstaart, dus die heb ik met de hand uitgesneden.  Als ik maar een paar koekjes maak, dan is dat een goede optie. Mijn uitsteker collectie loopt toch al uit de hand haha! Nooit gedacht dat ik de kledingkast van mijn dochter om zou bouwen tot voorraadkast voor mijn lichtelijk uit de hand gelopen hobby. Maar goed, nu houden ze hier in huis best wel van koekjes, maar om nu altijd alles wat ik maak op te eten is ook weer een beetje teveel van het goede, dus leek het mij een leuk idee om deze set te gaan verloten onder mijn volgers op Instagram. Hoe leuk is dat?

Inmiddels zijn de koekjes onderweg naar een goed tweede huis in Kaatsheuvel, en ik hoop dat Pleun er blij mee is.

     

 

HAPPY 2019!

HAPPY 2019!

Het is 2019, en alle opties liggen weer open voor het nieuwe jaar. Er staan hier privé een aantal spannende dingen te gebeuren, maar dat horen jullie op een later tijdstip. Ik hoop dat 2019 een positief en creatief jaar zal worden, waarbij ik persoonlijk hoop dat ik weer mooie nieuwe creaties mag maken. Of het nu een verjaardagstaart, bruidstaart, hightea of mooie royalicing koekjes mogen zijn; ik doe het ontzettend graag en met liefde!

 

Sinterklaas

Sinterklaas

Sinterklaas is weer in het land! En als leuk alternatief voor een chocoladeletter, maakte ik deze letters natuurlijk van vanille- en chocoladekoekjes met royalicing decoratie en snoepjes.

Ik vond Sinterklaas als klein meisje altijd een ontzettend leuk feest, waar ik me elk jaar weer enorm op verheugde.  Zodra Sinterklaas in het dorp kwam mochten we ons schoentje zetten, en wat zongen mijn broer en ik dan de heerlijke ouderwetse sinterklaasliedjes. Mét natuurlijk een tekening in de schoen, en een winterwortel voor het paard. Wij hadden geen openhaard vroeger, dus werd er luidkeels bij de achterdeur gezongen. En dat Sinterklaas een sleutel had van elk huis, was gewoon zo 😉

 

 

Romantische bruidstaart

Romantische bruidstaart

 

Deze romantische bruidstaart is een heerlijk luchtige vanille biscuit gevuld met Zwitserse room, verse frambozen en aardbeien,  en afgesmeerd met Swiss meringue botercrème en gedecoreerd met prachtige verse bloemen.

   

Herfstkriebels

Herfstkriebels

Het is herfst! En wat een prachtige nazomer hebben we tot nu toe gehad zeg. Zelfs in oktober nog volop zonnige dagen om heerlijk buiten te zijn, en te genieten van de heerlijke lucht die er hangt….de mist die ‘s ochtends boven de weilanden hangt….en de prachtige herfstkleuren!

Ik heb me laten inspireren door de mooie herfstkleuren bij het maken van deze koekjes. En ik ben gek op eekhoorntjes en egeltjes, dus die horen er voor mij ook zeker bij.

  

Voor het maken van deze koekjes gebruikte ik uitstekers van De Leukste Taartenshop.