Month: January 2018

Valentijnkriebels

Valentijnkriebels

Ik heb last van valentijnkriebels! Deze weken ben ik druk bezig met het bakken van valentijnkoekjes, en dan kom je eigenlijk vanzelf ook al in de stemming voor valentijnsdag. Ondanks dat het eigenlijk een commerci√ęle dag is, word ik toch altijd wel superblij van een lief gebaar. En ik word dan ook erg blij van deze heerlijke pastelkleurige hartkoekjes! Ondanks dat ik ze zelf gebakken heb :-)…..because:

Love is all you need

Feest

Feest

Mijn jongste zoon is 18 geworden, en dat was een hele goede reden voor een feestje. Hij riep al een aantal jaren dat hij een croquembouche wilde voor zijn verjaardag, en ik had hem beloofd dat ik dit voor zijn 18e verjaardag zou maken. Maar de jaren gaan snel, en nu ineens is hij dus 18..huh? Belofte maakt schuld, dus ik aan de slag. De eerste 2 pogingen om soesjes te maken mislukten ( echt geeeen idee waarom), maar bij poging 3 ging het goed. Maar voor zo’n toren heb je toch wel 100 soesjes of zo nodig. Plus vulling voor de soesjes. Dus al met al best een uitdaging! Maar ik moet zeggen…voor een 1e keer….goed geslaagd!

En natuurlijk mochten ook de koekjes niet ontbreken, en hierbij kon ik lekker los gaan. Dus alles wat zijn interesse heeft of hobby’s zijn kon ik mooi op een koekje decoreren. In dit geval zijn het chocoladekoekjes en dus allemaal met de hand gedecoreerd.

Van harte lieve zoon van mij!